Intervento realizzato con il cofinanziamento FEASR del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 della Regione Toscana - sottomisura 16.2 Bando PIF

Costo complessivo del progetto: 413.890,00 € - Contributo richiesto (valore assoluto): 372.501,00 €

I Partners

In Garfagnana la coltivazione del farro è legata da sempre alla tradizione alimentare. Questa tradizione nel 1996 si è tradotta in riconoscimento europeo del marchio IGP “Farro della Garfagnana”. Il disciplinare di produzione ha poi definito l’areale di produzione nel comprensorio dei comuni che compongono la ex Comunità Montana della Garfagnana, ad una quota compresa fra i 300 e 1000 metri s.l.m., e la modalità di coltivazione basata sui metodi dell’agricoltura biologica. I produttori iscritti all’albo sono oltre 100 e la superficie coltivata è di oltre 200 ha.

La Cooperativa Agricola Garfagnana Alta Valle del Serchio si propone come promotore e soggetto capofila del Progetto Integrato di Filiera (P.I.F.) “Farro della Garfagnana” per la valorizzazione della produzione locale di farro attraverso la trasformazione e la commercializzazione dei prodotti.

Dipartimento di Scienze delle Produzioni Agroalimentari e dell'Ambiente (DISPAA)

Piazzale delle Cascine, 18 - 50144 Firenze

Telefono, portineria della Scuola di Agraria: 055275-5700

 link: https://www.dispaa.unifi.it/

email:segreteriadispaa.unifi.itposta certificata:dispaapec.unifi.it

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Fondazione per il clima e la sostenibiltà

Ente di diritto privato di cui all'art. 22, comma 1 lett. c) D.Lgs 33/2013 - Fondazione nella quale la Regione nomina unicamente i propri rappresentanti negli organi amministrativi e di controllo - 2017/2018

Ragione sociale: Fondazione per il clima e la sostenibiltà

 

Funzioni attribuite e attività svolte: I fini della Fondazione sono la ricerca scientifica e la formazione nel campo della meteorologia, climatologia e le loro applicazioni. In particolare la FCS è specializzata negli studi dei parametri ambientali in relazione ai fenomeni fisici e chimici dell'atmosfera, biosfera e geosfera.

Codice fiscale: 04151630482
Data di costituzione: 07/1994
Legge Regionale di riferimento: D.P.G.R. n. 1593, 3/11/1994
Indirizzo: Sede Legale - Via Giovanni Caproni 8 - 50145 Firenze
Tel: 055.3033711
Fax: 055.308910
E-mail: infofcs@climaesostenibilita.it
Link: www.climaesostenibilita.it