Caratterizzazione
genetica e pedoclimatica del farro della Garfagnana IGP e dell’area
di
coltivazione, con
ridefinizione del processo agronomico di produzione, finalizzato
alla costituzione del marchio DOP.
Intervento realizzato con il cofinanziamento
FEASR del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020
della Regione Toscana
Sottomisura 16.2 Bando PIF.
